つけうどん <麺匠 くすがみ>

意外と最近できたばかりのうどん屋さんですが、休日・平日を問わず、特にお昼時には列ができるほど混雑している人気店となってます。住宅地の一角にあるお店ですが、道幅も狭くない方なので分かりやすいと思います。

駐車場も意外と広いので(といってもそんなに多くの数があるわけではありませんが)、遠方から来るお客さんも多いようです。

 

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麺匠 くすがみさんの つけうどん

麺匠 くすがみ | 讃岐うどん遍路 | 四国新聞社
誰かを誘って行きたくなる!! おもてなしに満ちた魅惑の一杯

営業時間:10:00~15:00 (火曜日定休日)

こちらのお店はセルフではなく、席に案内された後注文を取るスタイルです。なので、食べ終わった後の食器もそのままでOK。ただ、おでんはセルフになってます。好きなものを取ってきた後、お店の人がカウントして会計に乗せてくれるシステムです。ちなみに100円です。
ちなみに、香川のうどん屋さんの多くには、おでんも置いてあるのでぜひお試しを。


来店日には大根をいただきました😋。ちょっとお上品なお味。上にお好みで白味噌をつけるとさらに美味しくなりますよ😍。

公式ページにもあるように、メニューの種類は多め。お値段は町のうどん屋さんに比べると少々お高く設定されています。

この日に注文したのは・・・

坦々つけうどん(温) 750円

寒かったので、うどんは温かいほうにしました。温かいうどんだとコシが少し和らいで食べやすい感じになります。大・中・小はないので、みんなこのくらいの量。でも多すぎず少なすぎず私にはちょうどよかったです。
つけだれは坦々のスープで、大きめの青ネギ温泉卵があらかじめトッピングされています。温泉卵を割るとさらに味がマイルドになり、とても食べやすくておいしかった😋。辛い物が好きな人にはちょっと物足りなさもあるかもですが😅、私にはけっこう丁度よかったです。

ちなみに、ご飯のセットもあって、余裕があれば坦々ごはんにして食べることもできます。私はちょっと満腹になってしまったので、この日はご飯抜きにさせてもらいました。お腹に余裕があればぜひ。

ちなみに、ダンナが頼んだうどんは・・・

ねぎねぎうどん 500円

ネギ+肉とか卵とかもあるメニューもあったのですが、あえて、ねぎオンリー(笑)。感想を聞いてみると、ネギがすごく甘くておいしかったそうです。うどんの出汁にもネギの味がしみ込んでいたということなので、ネギ好きの皆さん、ぜひ試してみては😁。

 

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